全国蓝莓产业未来深加工市场需求超千亿元

时间:2019-03-02 18:41:26 来源:杏耀娱乐平台 作者:匿名



湖北农业信息网新闻: 5月28日,首届中国蓝莓产业深加工高峰论坛在浙江省诸暨市举行,吸引了700多位业内学者,行业知名企业和蓝莓从业者参加。据专家分析,前所未有的蓝莓产业目前在中国呈现出初步形态。中国的“蓝莓时代”即将到来。未来,蓝莓深加工食品市场需求将超过1000亿元。

蓝莓是一种新兴的营养健康的水果。它被国际粮食及农业组织列为人类“五大健康成果”之一。它是世界卫生组织认可的“人类最佳营养价值”水果。与欧美成熟的生态产业链相比,中国蓝莓产业方兴未艾,市场潜力巨大。

目前,整个蓝莓产业链的所有环节,包括种植,加工和销售,都面临着前所未有的跨越式发展机遇。近年来,国内蓝莓种植面积和产量均以年均50%的速度增长。茅台,联想等大型集团已经开展了几轮蓝莓种植,采购和深加工的跨境布局,发布了明显的市场信号。 。

何沙南是国际植物园协会会长。他对这个新兴产业非常乐观,但就目前而言,蓝莓产业仍然是一个高投入,高风险的行业。相对于国外,国内对蓝莓品种适宜品种的研究还不够,产业链支撑水平不够高,缺乏市场教育和培育,缺乏行业标准依然存在。

之前从事安全技术的杨一芳于2010年加入蓝莓公司,成立了浙江蓝梅科技有限公司,并开始进入农业产业。如今,“蓝色美人”拥有五个生产基地,4.5万亩合作基地,每年可生产3000多万株蓝莓苗。它开发了饮料,烘焙,葡萄酒,果酱,干果等类别。

在本次论坛上,一些业内专家也指出,目前,虽然在浙江,山东,上海,北京等地,蓝莓已形成一定的消费基础,但类别市场尚未形成,因此没有任何预期。销售氛围。专家认为,目前蓝莓深加工领域有很多饮料。许多公司与黄金时期的饮料共享市场份额。然而,有许多区域品牌的蓝莓饮料,急需领先品牌。专家建议,首先,消费者应该了解蓝莓价值,并做出差异化的产品定位。同时,通过高资源匹配,可以与其他销售渠道相结合,开展蓝莓产品的全类经营,快速开拓市场。 。关键词:蓝莓

微信|

微博|

空间

分享它:

地址:湖北省武汉市青山区工业路3号 邮编:430443 总机电话:027-68443443
copyleft © 2018 - 2019 杏耀娱乐平台( www.fullyhub.com) @版权所有 2018 鄂ICP备05004431-1 鄂公网安备44310443443443号